Lokacija: Ulica Algida 63, Ažla, 33049 Špeter (UD) | La Gubana della Nonna
Ste pripravljeni si zavihati rokave in ustvarjati z lastnimi rokami? V četrtek, 4. junija, vas čaka večer, kjer tradicija Nadiških dolin oživi med vašimi rokami in se razkrije v vsakem kozarcu.
Program
- OB 18.00 DELAVNICA PRIPRAVE GUBANCE
Elisa, lastnica pekarne gubanc La Gubana della Nonna, vas bo sprejela v svoji obrtni delavnici in vas naučila priprave tradicionalne gubance iz Nadiških dolin. Na koncu boste domov odnesli svojo gubanco.
- OB 19.30 POKUŠNJA "NA GLAVO"
Bruna Flaibani, vinarka iz Čedada, vas bo popeljala skozi nenavadno degustacijo, ki se začne pri sladkem in konča pri slanem. Vsak kozarec vina bodo spremljali izbrani grižljaji lokalnih dobrot iz Nadiških dolin – pravo potovanje skozi pristne okuse tega območja, kjer bo vsak izdelek predstavila njegova proizvajalka.
Večer bomo zaključili z gubanco, namočeno v slivovko žganjarne Casato dei Capitani.
Število mest je omejeno.
Cena: 60 EUR na osebo
Prijave na: www.gubanadellanonna.com/corsi