Luogo: Via Algida 63, Azzida, 33049 San Pietro al Natisone (UD) | La Gubana della Nonna
Pronti a mettere le mani in pasta? Giovedì 4 giugno vi aspetta una serata dove la tradizione delle Valli del Natisone prende vita tra le tue mani e si racconta in ogni calice.
Programma
- ORE 18:00 CORSO DI GUBANA IN LABORATORIO
Elisa, titolare de La Gubana della Nonna, ti accoglie nel laboratorio artigianale e ti insegna a preparare la gubana tradizionale delle Valli del Natisone e alla fine porterai a casa la TUA GUBANA.
- ORE 19:30 DEGUSTAZIONE AL CONTRARIO AL GUBANA CAFFÈ
Bruna Flaibani, vignaiola di Cividale, ti guida in un’insolita degustazione che parte dal dolce per arrivare al salato. Ogni calice sarà accompagnato da assaggi selezionati di prelibatezze prodotte nelle Valli del Natisone: un viaggio nei sapori autentici di questa terra, dove ogni prodotto viene raccontato dalla produttrice stessa.
Si conclude con la gubana bagnata nello sliwovitz della distilleria Casato dei Capitani di Cabia.
Posti limitati.
Costo: 60 € a persona
Iscrizioni su: www.gubanadellanonna.com/corsi